Здоровое питание МелМур город Сочи
-
Пыльца пчелиная обножка
ЦВЕТОЧНУЮ ПЫЛЬЦУ вырабатывают, так называемые пыльники, которые окружают пестик цветка, находящийся в центре. А пыльцу-обножку (так называют пыльцу, принесенную непосредственно на мохнатых ножках пчелами) собирают пчеловоды. Цветочная пыльца содержит все необходимые аминокислоты, которые человек должен получать с пищей, так как сам организм не может их синтезировать. В ней обнаружено 27 микроэлементов, среди которых особенно много калия, необходимого организму для поддержания сердечной мышцы, а также железа, меди, кобальта.
-
Перга или пчелиный хлеб
ПЕРГА или пчелиный хлеб - это законсервированная пчелами цветочная пыльца (обножка), собранная с цветков растений (при этом лечебные свойства перги превосходят чистую пыльцу). Под действием пчелиных ферментов, бактерий и дрожжевых грибов возрастает содержание молочной кислоты, которая консервирует смесь (пыльцу-обножку). Перга содержит все микроэлементы необходимые для нормального развития живого организма. В ней обнаружено 28 необходимых организму человека химических элементов. Много в ней и фенольных соединений, которые обладают лечебно-профилактическими свойствами.