Хлопья овсяные Геркулес
Овсяные хлопья являются наиболее популярным продуктом, изготавливающимся на основе овса. Все люди с маленького возраста знакомятся с овсяной кашей, которая наполняет организм энергией и восполняет запас сил. Состав овсяных хлопьев достаточно разнообразен.
Сразу стоит учитывать тот факт, что известные очистительные свойства овсяных хлопьев возникают благодаря скоплению в сырье пищевых грубых волокон. Употребление этой пищи чистит кишечник от застоев и каловых камней, а также впитывает и выводит токсичные компоненты.
Немаловажными являются входящие в состав хлопьев витамины группы В. Их содержание очень помогает нормализовать психоэмоциональный фон и устранить бессонницу. Эти витамины также благоприятно влияют на состояние ногтей, волос и зубов.
Овсянка также богата и йодом, употребление которого предотвращает риск появления заболеваний щитовидной железы. Кроме того, это благоприятно сказывается на работе мозга и улучшает физическую активность.
Овсяная каша в готовом виде содержит в себе большое количество витаминов А и Е. Данные вещества славятся своими природными антиоксидантными свойствами, которые улучшают состояние кожи, волос и организма в целом.
В большом количестве в овсянке содержатся и минеральные вещества, такие как медь, магний, кальций, фосфор, железо. Стоит отметить и то, что продукт не содержит в себе глютен, что является важным для людей с целиакией.
Большую часть состава овсяных хлопьев заполняют сложные углеводы. Калорийность 100 граммов овсяной каши составляет 323 ккал.
Общая польза
Содержание в овсяных хлопьях большого количества пищевых волокон грубого типа оказывает неоценимую пользу для организма. Это обусловлено тем, что данные компоненты при поступлении в желудок сразу же начинают впитывать в себя жидкость, тем самым начиная значительно увеличиваться в размере. Затем при прохождении через кишечник грубые волокна собирают все накопленные шлаки и токсины и постепенно очищают организм.
Содержащаяся в продукте клетчатка нормализует рабочий процесс в кишечнике и пищеварительной системе. Это также отличное средство, использующееся в профилактических целях от запоров. Благодаря высокому содержанию фосфора происходит выработка необходимой для работы всех органов энергии. Кроме того, продукт значительно снижает количество холестерина в крови, а также предотвращает образование на стенках сосудов холестериновых бляшек.
При включении в ежедневный рацион овсяной каши проводится хорошая профилактика таких заболеваний, как инфаркт, инсульт, атеросклероз. Также нормализуется работа нервной системы, повышаются защитные свойства организма.
Для женщин
Самая важная польза хлопьев в том, что они за счет высокого содержания углеводов наполняют организм энергией и бодростью. Также за счет большого количества в составе витаминов и микроэлементов происходит нормализация обмена веществ.
Как известно, каждая женщина стремится поддерживать свою стройность, поэтому употребление овсяных хлопьев здесь незаменимо. Они помогают наладить работу желудочно-кишечного тракта, а протеины и клетчатка, содержащиеся в продукте, работают не на наращивание жировой прослойки, а на развитие и укрепление мышечной ткани. Витамин В упрощает процесс переваривания пищи.
Есть польза овсяных хлопьев для мочеполовой и эндокринной системы. При сахарном диабете также стоит употреблять продукт, поскольку он имеет низкий гликемический индекс. При правильном употреблении и верно рассчитанных дозах каша на основе овсяных хлопьев помогает справляться со многими заболеваниями.
Учеными доказано, что овсянка способствует выработке серотонина. Данный компонент улучшает настроение, борется с депрессивными состояниями.
Для мужчин
Мужской организм во многом отличается от женского, поэтому и питание должно составляться индивидуально. В связи с тем, что сильному полу нужно постоянно поддерживать мышечную массу тела на должном уровне, потребуется употребление пищи, содержащей белок, калий, витамин Д.
Для того чтобы репродуктивная функция работала без сбоев, нужно употреблять продукты, которые содержат в себе природные афродизиаки и гормоны. Для повышения защитной функции мужчины стоит обратить внимание на пищу, содержащую ликопин, цинк, антиоксиданты.
При отсутствии в организме такой незаменимой кислоты, как триптофан, увеличивается риск возникновения онкологических заболеваний или туберкулеза. Известно, что именно овес является источником витамина В1, селена, белка, магния, фосфора и клетчатки. Поэтому если мужчина часто употребляет овсянку, то значительно снижается риск появления сердечно-сосудистых заболеваний.
При беременности
Овсяные хлопья – это наиболее рекомендуемый продукт в период беременности. Это обусловлено тем, что они содержат в себе большой набор витаминов и микроэлементов, важных для женского организма в период вынашивания ребенка.
К самым основным из них относятся такие:
Железо – способствует предотвращению анемии у женщины, исключает вероятность кислородного голодания у плода.
Фолиевая кислота – работает на предотвращение развития врожденных пороков у детей.
Клетчатка – исключает необходимость применения лекарственных препаратов в случае проблем с пищеварительной системой или запорами.
Витамин В6 – помогает справиться с токсикозом либо стрессом.
Ниацин либо рибофлавин – положительно сказывается на состоянии кожи, волос, ногтей.
Овсяные хлопья могут нанести вред здоровью будущей матери только в том случае, если употреблять продукт в неограниченном количестве. В готовом состоянии суточная норма каши для беременной женщины составляет 300 граммов.
Для детей
Впервые дети начинают знакомиться с овсяной кашей еще в грудном возрасте. Здесь она используется в качестве первого прикорма. Для этого овсяные хлопья перемалываются в блендере в муку и готовятся на молоке либо водной основе. После достижения ребенком годовалого возраста приготовление каши уже не требует измельчения основного продукта.
Для детского рациона овсяные хлопья применяются при приготовлении супов или различных десертов в виде запеканок, пирогов или киселей. Но самой полезной все равно считается овсяная каша, которая подается на завтрак.
Американскими диетологами даже были проведены исследования, которые показали, что школьники в возрасте с 9 до 11 лет, которые утром регулярно употребляют овсяную кашу на завтрак, проявляют большую активность на уроках, в связи с чем и гораздо выше их уровень знаний.
Комментарии
Пока нет комментариев